月儿照九州,月饼解烦忧!
小饼如嚼月,中有酥和饴。
转眼中秋佳节将至,赏月赏桂品月饼,是家家户户必不可少的节目。市面上的月饼口味众多,色香俱全,但也是有名的热量炸弹!那么,月饼这样的食物适合孕妈们食用吗?
小小的月饼大大的热量,这几类孕妈妈需谨慎吃月饼!
对于患有妊娠期糖尿病且血糖控制不佳的孕妈妈,建议少吃或不吃月饼,以免加重妊娠期糖尿病的病症。尤其要警惕“无糖月饼”,“无糖月饼”不是不含糖,只是不含添加糖(如蔗糖),商家在制作的过程中会用低热量的麦芽糖醇、山梨糖醇、木糖醇等非糖类甜味剂来代替蔗糖。由于月饼中会添加莲子、豆类、果仁、水果等,同时制作月饼皮的是淀粉,这些食用后在人体都可以转化为葡萄糖,而且为了让月饼吃起来爽口,在制作的过程中会添加大量的油脂,所以妊娠期糖尿病的孕妈妈如果食用“无糖月饼”,可以切成小块儿,品尝即可,不可大量食用。
月饼属于热量较高的食物,如果孕妇本身体重增长已经超标,为了控制孕期体重合理增长,还是最好不要过量食用月饼。要知道,一个中等大小的(重量约100g)五仁月饼(能量约424Kcal)下肚后,你需要运动1个小时才能把这块儿月饼带给你的热量耗尽!
有食物过敏史的孕妈妈
月饼陷儿的食材太多太杂,有食物过敏史的孕妇们吃月饼时要格外注意,避免食入可能引起过敏的食物。
如何挑选一款热量较低的月饼?
看标签
选款式
总的来说,脂肪含量:苏式>广式>冰皮;糖含量:广式>冰皮>苏式。广式月饼重糖,苏式月饼重油,冰皮月饼相对低油糖、热量较低。
挑馅料
豆沙、水果类的口味的月饼热量相对较低,五仁、蛋黄热量较高,而冰淇淋和肉馅儿的月饼热量就更高了,建议少选或不选。
怎样吃月饼更合理?
孕妈们可以把月饼切成4-8份,一次分食其中的1/4-1/8,既品尝了多种口味的月饼,热量摄取也少。
吃月饼时避免饮用含糖饮料和汽水。
如果实在嘴馋吃多了月饼,就应减少饭菜的摄入,以平衡一天的饮食。
可将月饼和其他食品一起食用,例如牛奶、鸡蛋、低糖水果等,使营养摄入更为均衡。
特别注意
1.由于月饼较为甜腻,不宜早晨空腹吃,否则会刺激胃酸分泌而引起泛酸,容易导致胃痉挛,孕妈们可将月饼安排在加餐时食用。
2.食用月饼时,一次切勿过量,否则将增加患急性胰腺炎的风险。若出现腹痛并伴呕吐等症状,请及时到医院就诊。
3.妊娠合并消化系统慢性疾病如胆囊炎、胰腺炎、胃肠炎等的孕妈们,不建议在疾病不稳定期食用月饼,避免加重消化系统疾病风险。
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